Hur man lagrar torkad oregano

Mellan mitt växthus samt min park besitter jag passage mot färska örter året runt samt detta känns verkligen vilket ett lyx (särskilt då detta existerar örter såsom jag ej enkel förmå hitta vid vilken handelsplats vilket helst, likt citrongräs alternativt mitsuba).

Och även angående jag vanligtvis använder färska örter inom min matlagning existerar torkade örter enstaka bekvämlighet liksom jag ej är kapabel existera utan inom köket.

Om enstaka krydda går för att uttorkning således besitter jag den troligen gömd någonstans.

Den har kraftigare smak och behåller smaken bättre när man torkar det

Jag äger mot samt tillsammans med plockat färska lagerblad ifrån min relaterad till svärmor gård till för att uttorkning hemma, samt jag besitter letat efter rosa pepparkorn nära mottagning inom Kalifornien.

Men från samtliga torkade örter likt jag använder dagligen existerar torkad oregano vid min höjdpunkt tre. Jag gillar för att lägga enstaka bestick tillsammans med smulor inom min hantverksmässiga bröddeg alternativt strö detta vid hemlagat vitlöksbröd.

Den används även inom salladsdressingar, marinader samt torra köttbitar.

Relaterat: Jag använder många från detta. samt eftersom jag äger en överflöd från grekisk oregano såsom älskar för att ta ovan min örtbädd (det existerar enstaka fantastisk något som kan ätas utan fara marktäckare), torkar jag även många från den efter för att jag besitter beskurit plantan.

Många svär vid för att hänga upp örter på grund av för att uttorkning, dock jag besitter inte någonsin funnit detta praktiskt inom mitt matrum.

Oregano kan torkas på olika sätt, men den vanligaste och snabbaste metoden är att plocka oregano i ugnen

detta existerar till litet, till soligt samt detta existerar bara ett fråga ifall då &#; ej angående &#; någon stöter vid dem hängande örterna samt sprider smulor vid golvet.

Jag önskar för att jag ägde utrymme till för att hänga upp enstaka rad tillsammans med långskaftade örter vilket existerar hopbuntade samt bundna tillsammans rustikt snöre (och mot samt tillsammans låta dem hänga upp liksom dekoration, således liksom jag ständigt ser dem inom tidningarna), dock detta existerar ej verkligheten inom mitt hektiska matlagning såsom ser alldeles till flera kroppar samt kladdiga fingrar.

Vad jag fullfölja existerar enkelt samt klart, samt detta tar mindre än enstaka 60 minuter inom stället på grund av enstaka vecka: Jag använder min ugn!

Hur utdragen tidsperiod tar detta för att uttorkning ny oregano?

I ugnen torkar ny oregano inom 15 minuter, sålunda ni är kapabel skörda enstaka massiv handfull kvistar vid eftermiddagen samt nyttja dem mot middagen identisk kväll.

Om ni beräknar tillsammans med tiden detta tar för att svalna existerar detta dock närmare 40 minuter då ni kunna hantera den samt förvara den.

Vilken temperatur bör ni uttorkning oregano?

De flesta ugnar hemma besitter enstaka lågtemperatur vid °F, vilket existerar vilket jag utgår ifrån inom den denna plats guiden.

Jag använder inget märkvärdigt &#; bara ett vanlig gasugn. dock tänk vid för att flera ugnar äger ett avvikelse vid 5° mot 10°, samt konvektionsugnar torkar snabbare samt jämnare än konventionella ugnar.

Om din matlagningsapparat går ner mot °F, testa detta ursprunglig eftersom ni då avsevärt reducerar risken på grund av för att bränna bladen.

Säkerställ för att ni placerar bakplåten vid detta mittersta hyllgallret samt placerar den försvunnen ifrån samtliga kända varma punkter.

Vilka andra färska örter kunna ni uttorkning inom ugnen?

Ofentorkningsmetoden fungerar på grund av oregano samt på grund av persilja, salvia, timjan, mynta samt basilika (som jag besitter provat).

Du kunna behöva leka tillsammans med tiden detta tar för att uttorkning, eftersom detta beror vid hur tjocka alternativt stora bladen existerar.

titta mot för att anteckna eftersom tiden på grund av varenda krydda kommer för att artikel bestämd till din ugn.

Så torkar ni oregano vid mindre än 1 timme

Steg 1: Börja tillsammans med många färska örter ifrån din trädgård.

Om ni odlar ekologiskt behöver ni ej tvätta dem, dock angående ni utför detta bör ni titta mot för att bladen existerar många torra (antingen snurras torra inom enstaka salladscentrifug alternativt pressas precis mellan handdukar till för att erhålla försvunnen all fukt).

Detta säkerställer för att örterna torkas &#; ej ångas &#; inom ugnen.

Välj kvistar liksom äger jämnt stora ark sålunda för att samtliga torkar samtidigt.

Steg 2: Arrangera oreganokvistarna vid ett bakplåtspappersklädd plåt.

Rensa försvunnen eventuella skraltiga ark samt sprid ut örterna, tillsammans med stjälkar samt allt, inom en enda lager vid bakplåtspappersklädd plåt.

Så här gör man: Ingredienser för 4 port 1 kg färska räkor 1½ dl majonäs (gärna hemmagjord) 1 dl creme fraiche 1 tsk dijonsenap 1 knippe finskuren dill ½ finhackad rödlök 1 bunt finskuren gräslök salt och peppar 4 skivor bröd Garnering Löjrom Dill Salladsblad Skala räkorna

Försök för att ej överlappa dem till många eftersom ni önskar för att luften bör cirkulera mellan bladen.

Om ni besitter många oregano för att uttorkning förmå ni behöva utföra detta inom numeriskt värde alternativt flera omgångar.

Steg 3: Förvärm ugnen samt lägg oreganobladen vid mittengallret på grund av för att torka.

Sätt ugnen vid den lägsta temperaturinställningen; min ligger runt °F.

När ugnen existerar förvärmd placerar ni din bricka tillsammans örter vid detta mittersta gallret samt stöttar upp dörren enstaka aning tillsammans en träredskap på grund av för att möjliggöra luftrörelse.

Därefter (viktigt steg!) stänger ni från ugnen samt låter örterna uttorkning inne inom ugnen medan värmen sakta försvinner. Denna teknik säkerställer för att dem känsliga bladen ej bränns.

De torkar inom 10 alternativt 15 minuter, dock jag låter dem stå kvar inom ugnen tills temperaturen existerar helt sval innan jag tar försvunnen plåten.

Jag ställer helt enkelt in den samt minns ej den, samt kommer sedan åter mot köket ifall enstaka 60 minuter till för att avsluta.

Om din matlagningsapparat går vid lägre temperatur (°F alternativt så) kunna ni troligen låta ugnen existera påslagen beneath bota torkningsprocessen, dock ni måste artikel vaksam till för att titta mot för att ni ej &#;kokar&#; örterna alternativt låter dem artikel inne på grund av länge.

Steg 4: Dra från bladen ifrån stjälkarna samt förvara dem inom enstaka hermetiskt behållare.

När oreganoen existerar tillräckligt kall på grund av för att behärska beröras drar ni från bladen ifrån stjälkarna.

Se mot för att oreganoen existerar helt torr, eftersom all fukt liksom finns kvar inom bladen är kapabel orsaka mögel.

Torka oregano i rumstemperatur

dem bör smulas sönder enkel då ni glider fingrarna nerför stjälken.

Lagra den torkade oregano inom ett hermetiskt kärl till maximal fräschhet. beneath optimala förhållanden bör den hålla inom ungefär sex månader (efter detta börjar smaken försämras samt ni måste nyttja mer från den inom dina recept).

Relaterat: man Your Own Magnetic Spice Rack

I know it sounds like an oxymoron to call dried herbs &#;fresh,&#; but inom really do love having fresh dried herbs on grabb — from my garden — rather than the dried herbs that have been sitting on a store shelf for who knows how long!

Try these other methods of preserving herbs

• 3 Best Ways to frysa Parsley, Cilantro, Chives, and Other Herbs
• How to Preserve Basil the Easy Way